為什么喝羊奶潤肺?
發(fā)布時間:2018-11-22 16:36:32
食物簡介:“
羊奶甘溫無毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大腸”。
清肺原理:羊奶含有和母乳一樣的“表皮細胞生長因子”,可促進人體上皮細胞生長,活化表皮組織,加強新陳代謝,抵抗細菌及病毒的入侵,提高機體免疫力。山羊奶還富含多種維生素:豐富的維生素A,可增強身體抗病能力;維生素C可幫助維持皮膚粘膜的完整性促進免疫系統(tǒng)抗擊細菌和病毒的能力,有效預(yù)防呼吸道傳染;B族維生素則可增進食欲,維持體內(nèi)代謝平衡,健全肺和血管等組織功能。
清肺指數(shù):★★★★★
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授范志紅曾經(jīng)寫過一篇《喝羊奶對肺有好處》的文章,指出與牛奶相比,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,對它的營養(yǎng)價值也不夠了解。其實,早在《本草綱目》中就曾提到:“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對肺和氣管特別有益的食物。